□ 世界新闻网 ‖ 2017-07-18    打印 转发 MSN推荐 博客引用 点击:Loading...
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问:我家儿子都进入青少年,食量非常大,该怎么做才能妥当控管庞大的餐饮费用?

答:任何一个家有青少年的父母都有这样的经验:快速成长发育中的孩子常常在足球狂欢聚餐和深夜吃点心时大吃特吃,食量惊人,足可吞噬家庭餐饮预算相当大的一部分。事实上,在13岁到19岁之间,冷冻小吃和开胃酒业者Farm Rich公司2017年5月份针对2000位家长进行调查,显示青少年食用食物超过5万元。

犹他州詹森家里有七个成员,18岁青少年期的儿子恐怕就会用掉家里三分之一的杂货用品预算。心爱的青少年子女胃口像是无底洞,您该怎么做才不至于让无底洞大食量变成一个大钱坑?以下几个方法值得一试。

首先,避免购买昂贵的杂货品牌和名牌食物。这么做可能让您没办法那么时尚,却很务实,一旦避开高档超市,只使用当地折扣商店的大众化商品,势必可以省掉不少钱、增加储蓄。

家里有五个12岁至18岁孩子的家长波洛女士说,他们尝试剪下优惠券来使用,后来发现,使用普通的杂货店品牌更省钱,通常会仔细查看每份、每盎司或者每磅的成本,选择最便宜的。

其他的父母,如匹兹堡地区两位青少年的母亲戈特弗里德女士的省钱作法是,多多到当地连锁超级市场购物,并到阿尔迪(Aldi)采购特定的主要配料,会省下不少钱,她在连锁店购买很多折扣的配料,包括可可、奶酪和鸡蛋。

其次,尽可能大量采购。大量购买配料、或者前往俱乐部型态的量贩店(如Costco和Sam' s Club)购物,摊提下来的货品单价低很多,但是在量购之余,要好好管理这些食物。波洛女士是旅游资讯网站Family Vacation Critic总编辑,她说,大批购买是明智之举,但青少年食量大到不可置信,家里有多少、他们就吃掉多少,所以他们往往购买刚刚够一个星期份量的食物,而且让孩子们知道食物什么时候会吃完;此外,她也存放一些孩子比较不那么喜欢的点心,孩子会慢慢吃,钱就不会那么快花掉。

家长们还说,别忘了多多利用量贩批发店,例如大量购买冷冻肉、冷冻鱼、意大利面和罐头鱼,以降低成本。

第三点,吃得简单。懂得精打细算的父母发现,传统食物例如墨西哥起司饼、玉米饼、三明治和汉堡,原料便宜,而且受到青少年欢迎。 匹兹堡一位母亲戈特弗里德女士有两个青少年子女,她尽可能不用昂贵的一次性材料,例如有异国情调的香料和罕见的配料,每月可省450元;她不再实验新食谱,而老实烹煮经典食品。

第四,让孩子参与食物预算的管理。Farm Rich的吉利先生认为,孩子参与膳食规画并不会太早,还可帮青少年了解食物成本、知道不应该浪费的重要性。如果孩子年纪够大,甚至可鼓励他们兼职赚零用钱,分担家计。

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